Ученые советуют разнообразить питание и не есть одно и то же каждый день

Многие люди, соблюдающие здоровый образ жизни, интересуются: можно ли придерживаться одной той же ротации пары-тройки здоровых блюд, тех которые оно хорошо знают и любят?

10.12.2015

1548

Жизнь

Или же им следует сделать усилие, чтобы добавить больше разнообразия в собственную диету?

На него отвечает эксперт Ника Голдберг, доктор медицинских наук, профессор клинической медицины, которая является сотрудником Центра женского здоровья в Нью-Йоркском университете:

«Это здорово, что все больше людей приходит к мысли о здоровом питании, задумывается о диете…

Однако если вы хотите придерживаться одних и тех же продуктов все время, вам следует знать, что это не лучшая идея. Дело в том, хорошо сбалансированная диета должна включать в себя достаточное различных питательных веществ, прежде всего – витаминов и минералов.

Их количество идет на десятки, ваш организм нуждается во всех них, причем в значительной степени. И невозможно получать абсолютно все микроэлементы и витамины в достаточном количестве, не включив в рацион широкий спектр фруктов и овощей, продуктов из цельного зерна, а также белок».

Поначалу вам может быть трудно точно выяснить, что именно и сколько вы должны есть, чтобы убедиться, что вы получаете все питательные вещества. Составляя рацион, вам стоит воспользоваться таблицей витаминов и минералов в продуктах.

Другим важным моментом гастрономического однообразия является ограничение, которое в конечном счете может привести к некоторым серьезным проблемам.

Так, специалисты даже употребляют термин «пищевая скука»: как только вы ее заметили, это один из признаков того, что ваша диета нуждается в перестройке, говорит Голдберг. «Монотонная» диета в свою очередь может привести к перееданию. Или же вы можете «возжелать» другие, менее здоровые продукты, потому что вам наскучат полезные.

По материалам: pannochka.net

ЕЩЕ НОВОСТИ ИЗ РУБРИКИ Жизнь:

ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ Жизнь

ВИДЕО	Dubai Reefs: жилой район над миллиардом кораллов и мангровых деревьев (ВИДЕО) 16.05.2023 18895
ВИДЕО	Массивный астероид Апофис приблизится к земле в 2029 году (ВИДЕО) 15.02.2023 12032
ВИДЕО	Что расстроило телеведущую: Маричка Падалко расплакалась в прямом эфире (видео) 17.04.2022 22526
ВИДЕО	В центре Нью-Йорка подняли украинский флаг (видео) 24.03.2022 18275
ВИДЕО	Уфолог заметил трехметрового инопланетянина, наблюдающего за марсоходом 07.02.2022 11596