Американские исследователи: употребление соли в пище не так опасно

Пониженное употребление соли в пище не снижает риск преждевременной смерти, а в некоторых случаях даже повышает его, сообщили американские исследователи.

22.03.2017

1650

Жизнь

О вреде соли в пище ведется много споров.

Ученые решили выявить реальный риск преждевременной смерти и провели исследование, в котором приняли участие около девяти тысяч добровольцев в возрасте старше 30 лет. Все испытуемые придерживались бессолевой диеты.

Специалисты учитывали наиболее значительные факторы риска — курение, диабет и высокое артериальное давление.

Оказалось, что для четверти людей, употреблявших наименьшее количество натрия, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был на 80% выше, чем для четверти из тех, кто употреблял соль в наибольшем количестве. К тому же у тех, кто потреблял наименьшее количество соли в пище, риск смерти от любых причин был на 24% выше, нежели у людей, не привыкших к ограничениям по отношению к содержанию соли в рационе питания.

Эксперты считают, что негативный эффект от потребления соли в большей степени преувеличен и не имеет столь негативного воздействия на организм, как принято считать.

По материалам: pannochka.net

ЕЩЕ НОВОСТИ ИЗ РУБРИКИ Жизнь:

ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ Жизнь

ВИДЕО	Dubai Reefs: жилой район над миллиардом кораллов и мангровых деревьев (ВИДЕО) 16.05.2023 18903
ВИДЕО	Массивный астероид Апофис приблизится к земле в 2029 году (ВИДЕО) 15.02.2023 12037
ВИДЕО	Что расстроило телеведущую: Маричка Падалко расплакалась в прямом эфире (видео) 17.04.2022 22536
ВИДЕО	В центре Нью-Йорка подняли украинский флаг (видео) 24.03.2022 18280
ВИДЕО	Уфолог заметил трехметрового инопланетянина, наблюдающего за марсоходом 07.02.2022 11605