20.11.2017
МЫ В СОЦСЕТЯХ:   Группа ВКонтакте vashgolos.net Страница vashgolos.net в Facebook Группа vashgolos.net в Одноклассниках Сообщество vashgolos.net в Google+ vashgolos.net в Twitter Страница vashgolos.net в Pinterest

Преимущества фермерского мяса над магазинным: В чем основные отличия

Условия выращивания животных тут экологически чище. Благодаря натуральным методам кормления сохраняется природный вкус мяса и весь набор полезных составляющих.

 16.10.2017    
 269    
    Жизнь

Потребитель всегда останавливает свой выбор на сочном и нежном мясе. Почти каждая семья в своем рационе питания имеет мясные продукты, ценит их вкус и аромат. Купить охлажденное мясо можно в фермерских магазинах.

Хотя есть категория людей, названная вегетарианцами, которая воздерживается от мясных продуктов. Они утверждают, что многие болезни развиваются в теле человека благодаря употреблению мяса. Только при этом «скромно» молчат, что зеленая диета не дает им нужного объема белков и витамина В.

О пользе мяса, выращенного натуральным способом, знают давно. Аминокислоты и белки, имеющиеся в нём, становятся нашим достоянием и привносят жизненную энергию. Отмечено, что у жителей севера из-за нехватки мяса возникают частые простудные заболевания, общая слабость в теле и недомогания.

Напротив, баранина, свинина и говядина обеспечивают человеческий организм необходимыми питательными элементами.

Мясо в магазине или на ферме?

Уже давно нет дефицита мясной продукции. Многие магазины предлагают покупателям целый ассортимент различного вида мяса (говядину, баранину, свинину).

Существует следующая классификация мясных продуктов:

1. Парное мясо. Оно называется так, потому что дошло до потребителя не позднее 3-х часов после забоя.

2. Охлажденное мясо. Оно выдерживается в прохладном и темном месте. Тем самым оно получает особенный вкус и аромат.

3. Остывшее мясо получают после забоя. Температура его не опустилась ниже +12 градусов по Цельсию.

4. Замороженное мясо проходит через охлаждение в морозильной камере.

Крупные торговые сети чаще предлагают замороженное мясо или охлажденное . С ним проще работать, и оно дольше хранится. Срок годности охлажденного мяса не белее 16 суток, а порой этот период даже короче. Замороженные мясные продукты могут храниться более месяца, а порой и больше.

Натуральное мясо в парном или остывшем состоянии приходит потребителю очень редко. Если мясо не будет продано в первые часы, оно подвергается термической обработке через охлаждение или замораживание.

Кто желает приобрести только свежий продукт, зная его неповторимый вкус, должен направить свой взгляд на фермерские хозяйства.

Несмотря на аромат и незабываемый вкус парного мяса, знатоки рекомендуют дать ему остыть. И только потом приступать к изготовлению кулинарного шедевра. Если тушка полежит, она станет мягче, уйдет специфический запах.

Преимущество фермерского мяса над магазинным

В массовом производстве главным параметром считается количество выращенного и проданного мяса. Качество не является основным приоритетом. Для достижения своей цели промышленники уже давно применяют стимулирующие рост препараты, гормоны и антибиотики. Вкус от них меняется, поскольку данные вещества убивают полезные элементы в мясном продукте.

А как у фермеров? Условия выращивания животных тут экологически чище. Благодаря натуральным методам кормления сохраняется природный вкус мяса и весь набор полезных составляющих. Эта продукция несколько дороже в цене, но имеет высокий стандарт качества. Мясо, выращенное естественным путем, достигает зрелости в более долгие сроки (нет вредных стимуляторов роста). Здоровое животное вырастить труднее и дороже. И реализуется такое мясо по цене, превышающей искусственно выращенный продукт. Однако, затраты потребителя окупятся лучшим состоянием здоровья.


ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ:

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ Жизнь

НОВОСТИ С ВИДЕО
ВИДЕО
Сантехник Сиднея очаровал своим невероятным пением (ВИДЕО)
Сантехник Сиднея очаровал своим невероятным пением (ВИДЕО)
17.11.2017   93
ВИДЕО
Блогер-экстремал выжил при безумном сальто через спорткар (ВИДЕО)
Блогер-экстремал выжил при безумном сальто через спорткар (ВИДЕО)
16.11.2017   96
ВИДЕО
Исследователи обнаружили на Марсе таинственный диск шумеров (ВИДЕО)
Исследователи обнаружили на Марсе таинственный диск шумеров (ВИДЕО)
13.11.2017   65
ВИДЕО
Традиционная рождественская реклама появилась в Британии (ВИДЕО)
Традиционная рождественская реклама появилась в Британии (ВИДЕО)
11.11.2017   120
ВИДЕО
«Пожалуйста, не обманывайте меня больше так» — девочка-блогер своим подписчикам (ВИДЕО)
«Пожалуйста, не обманывайте меня больше так» — девочка-блогер своим подписчикам (ВИДЕО)
10.11.2017   163
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
НОВОСТИ ОТ ПАРТНЕРОВ
Сайт может содержать материалы категории 18+    Материалы со знаком   публикуются на правах рекламы.    По вопросам размещения рекламы: orderdsffdsg987f@vashgolos.net

Использование любых материалов, размещенных на сайте, для интернет-изданий разрешается без каких либо ограничений при наличии прямой не закрытой для поисковых систем гиперссылки на vashgolos.net или на страницу с конкретным материалом. Всю ответственность за информацию, размещенную в рекламных материалах, несет рекламодатель.

Подписаться на новости  | © 2014-2017 "ВАШ ГОЛОС" - vashgolos.net   |   Мнение и взгляды администрации сайта могут не совпадать с мнением или взглядами авторов материала.
Ответственность за мысли людей, изложенные в комментариях, администрация ответственности не несет.
Индекс цитирования

Обнаружен AdBlock