Мы используем ящик под духовкой в плите не по назначению

Для начала вспомните, как выглядит ваша духовка. Большой духовой шкаф, противни и... нижний выдвижной ящичек.

Припоминаете такой? Да-да, мы про тот самый, который вы уже припособили для хранения разной кухонной утвари, да и тех же самых противней.

Но кто бы мог подумать, что у него имеется и куда более полезное назначение.

Создатели современных кухонных плит, на минуточку, предполагали, что там будет храниться… готовая еда! Ну, конечно, не все содержимое холодильника (оно туда попросту не влезет), а всего лишь блюда, которые вы вот-вот подадите на стол.

Мол, именно эта «полочка» позволит сохранить температуру блюд на должном уровне. Не дать им подсохнуть и растерять манящий аромат.

Особенно, по мнению разработчиков прекрасной полочки, это могло помочь при подаче на стол десертов. Они не успевали остынуть за то время, пока радушные хозяева и их гости поглощали первое, второе и компот.

Самый простой способ подогреть тарелки перед подачей — это подержать их в духовке при температуре 80-90 градусов в течение нескольких минут (либо в ящике под духовкой).

По материалам: wday.ru