Оригинальный кофе без кофемашины — самые интересные рецепты

Что делать кофеману, если неожиданно сломается кофемашина или закончится натуральный кофе? Всегда можно найти выход из ситуации! Существуют рецепты для домашнего приготовления напитка, которые окажутся еще интереснее ресторанных. Попробуйте хотя бы один из предложенных далее способов заваривания кофе. Такое угощение станет прекрасным дополнением к завтраку и вызовет восторг у всех ваших гостей!

Апельсиновый ямайский кофе

Бодрящий напиток готовится с добавлением непривычных ингредиентов и придает большой заряд энергии. На Ямайке любят придумывать оригинальные рецепты. Но если для местных жителей подобные вкусы привычны, то для наших соотечественников они могут показаться странными. Если вы не против экспериментов, начинайте искать составляющие кофе по-ямайски:

• натуральный кофе https://www.coffeemarket.dp.ua/kofe/ ;
• сахар;
• цитрусовые фрукты (лимоны/апельсины);
• ром.

Заварите крепкий напиток из расчета на 3 порции. Добавьте к составу половину лимона и пару апельсинов, нарезанные кусочками. Некоторое время подержите содержимое на медленном огне (до закипания). Добавьте сахарный песок (на свой вкус) и 3 ст. л. рома. Процедите. Существует вариация этого рецепта, которой пользуются сами ямайцы:

1. Срежьте цедру цитрусов спиралями, оставьте ее на сковороде.
2. Всыпьте 7-8 ст. л. сахара, корицу (1 ч. л.), немного гвоздики. Затем влейте небольшое количество коньяка.
3. Включите плиту, дождитесь, пока растворится сахар.
4. Подожгите состав, аккуратно влейте его в свежий кофе. Доведите до кипения и процедите в чашки.

Холодный кокосовый кофе

Для приготовления понадобится блендер. Количество ингредиентов рассчитано на две порции:

• полтора стакана дробленого льда;
• кокосовое молоко - 1 стакан;
• сгущенка - 3 ст. л.;
• натуральный остуженный кофе - 0.5 ст.

В блендере соедините все составляющие, кроме кофе, и взбейте до однородной консистенции. Оставьте полученную массу в морозильнике до полного застывания. Нужно пару раз перемешать состав вилкой. Спустя 15 минут достаньте емкость. Кофе заварите чуть ранее, дайте ему остыть. Разлейте напиток по кружкам, положите кокосовую добавку. Перемешивать не нужно. Украсьте коктейль соломинкой и принимайтесь пробовать!

Имбирный кофе

Этот рецепт пригодится, когда закончатся кофейные зерна. Напиток готовится на основе растворимого кофе, а имбирная добавка совершенствует вкус. Возьмите следующие продукты:

• имбирь;
• мед;
• питьевую воду.

Корень имбиря натрите на терке, достаточно одной чайной ложки. Залейте его кипятком (250 мл), настаивайте 5 минут. Процедите жидкость в чашку и добавьте нужное количество растворимого кофе. Чтобы подсластить напиток, возьмите мед.