Европейские рестораны будут сообщать клиентам о составе блюд

Заведения общественного питания отныне обязаны выполнять постановление Европейского союза, сообщая клиентам, какие блюда в их меню содержат аллергены.

29.12.2014

1394

Жизнь

В случае невыполнения данной нормы, на заведение будут накладываться санкции. Штрафы за неисполнение — от 5 000 до 600 000 евро.

Данный закон был одобрен Евросоюзом еще 25 октября 2011 года, однако вступил в силу только 13 декабря нынешнего года. Закон должен облегчить выбор блюд аллергикам, сообщает Hostel Tur.

Раньше люди с аллергией, например, на клейковину могли только догадываться о том, содержится ли она в составе ресторанной еды. Теперь на всех продуктах, предназначенных к продаже, должна быть информация о наличие в их составе 14 основных аллергенов. Информация должна предоставляться как в устной, так и в письменной форме.

У некоторых аллергиков, однако, есть опасения, что данное требование будут выполнять лишь крупные рестораны, в то время как хозяева малого бизнеса могут даже ничего и не знать о нем.

По материалам: news.turizm.ru

ЕЩЕ НОВОСТИ ИЗ РУБРИКИ Жизнь:

ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ Жизнь

ВИДЕО	Dubai Reefs: жилой район над миллиардом кораллов и мангровых деревьев (ВИДЕО) 16.05.2023 18902
ВИДЕО	Массивный астероид Апофис приблизится к земле в 2029 году (ВИДЕО) 15.02.2023 12037
ВИДЕО	Что расстроило телеведущую: Маричка Падалко расплакалась в прямом эфире (видео) 17.04.2022 22536
ВИДЕО	В центре Нью-Йорка подняли украинский флаг (видео) 24.03.2022 18279
ВИДЕО	Уфолог заметил трехметрового инопланетянина, наблюдающего за марсоходом 07.02.2022 11604