Красная икра очень полезна для организма, но в засоленном виде ее нельзя потреблять в больших количествах, заявила диетолог Анжелика Дюваль.
Красная икра очень полезна для организма, но в засоленном виде ее нельзя потреблять в больших количествах, заявила диетолог Анжелика Дюваль. В беседе с
Nation News она рассказала, почему к столу нужно покупать продукт только в стеклянной таре и с маленьким сроком годности.
Дюваль отметила, что красная икра полезна, она содержит большое количество необходимых для организма аминокислот и имеет богатый и питательный состав. По словам диетолога, та икра продается в магазинах, подается в засоленном виде, поэтому продукт нельзя есть в больших количествах.
"Не рекомендуется есть икру в вечернее время, потому что это может приводить к отекам, перегрузке почек. Лучше всего употреблять ее дозировано в первой половине дня. Есть ее рекомендуется на подсушенном темном хлебе. Вместо масла можно использовать размятый авокадо. Такие бутерброды будут в несколько раз полезнее обычных", — рассказала диетолог.
По словам эксперта, покупая икру, стоит отдать предпочтения продукции в стеклянной таре, а не жестяным банкам, также стоит обратить внимание на товар с маленьким сроком хранения. В таком случае в икру не будут добавлены опасные для организма консерванты, она принесет больше пользы, чем вреда, объяснила диетолог.
