05.12.2022
МЫ В СОЦСЕТЯХ:   Страница vashgolos.net в Facebook vashgolos.net в Twitter Страница vashgolos.net в Pinterest
uk en ru

Просто и вкусно: Пышная паска в мультиварке на сухих дрожжах

Из-за войны и дефицита продуктов украинки подбирают простые рецепты, поскольку не у всех есть возможность провести на кухне целый день.

 17.04.2022    
 19338    
    Жизнь

В преддверии светлого праздника Пасхи хозяйки задумываются о приготовлении пасок. Из-за войны и дефицита продуктов украинки подбирают простые рецепты, поскольку не у всех есть возможность провести на кухне целый день. Апостроф предлагает присмотреться к варианту на сухих дрожжах в мультиварке.

Ингредиенты для теста: сахар (300 г), сливки 10% (250 мл), мука (650 г), яйца (3 шт.), сухие дрожжи (11 г), ванилин (1,5 г), сметана 20% (50 г), сливочное масло (100 г), орехи (60 г), изюм (150 г), цедра одного апельсина.

Ингредиенты для глазури: сахар (90 г), горячая вода (1,5 ст.л.), быстрорастворимый желатин (0,5 ч.л.).

 Приготовление:

Приготовьте опару. Смешайте теплые сливки, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки и пачку дрожжей. Оставьте на полчаса. Затем добавьте яйца, сметану, мягкое сливочное масло, ванилин, цедру апельсина и оставшуюся муку. Замесите липкое тесто. Переложите в чашу мультиварки и оставьте в режиме "мультиповар 40 С" (или режимы "йогрут" и "тесто") на 1 час, чтобы тесто поднялось в двое.

Рабочую поверхность припылите мукой и переложите поднявшееся тесто. Вмешайте орехи, изюм, добавьте 2 ст.л. подсолнечного масла и хорошо раз вымесите, примерно 10 минут.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, переложите тесто и поставьте на расстойку на 1 час на режим "мультиповар 40 С". После этого поменяйте режим на "выпечка" и оставьте на полтора часа.

Приготовьте глазурь. Смешайте сахар с 1,5 ст.л. горячей воды. Отдельно в одной ложке кипятка заварите желатин и оставьте на 5-10 минут. Обе смеси перемешайте погружным блендером, а затем взбейте миксером. Смажьте готовой глазурью остывшие паски.


ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ Жизнь

НОВОСТИ С ВИДЕО
ВИДЕО
Что расстроило телеведущую: Маричка Падалко расплакалась в прямом эфире (видео)
Что расстроило телеведущую: Маричка Падалко расплакалась в прямом эфире (видео)
17.04.2022   22133
ВИДЕО
В центре Нью-Йорка подняли украинский флаг (видео)
В центре Нью-Йорка подняли украинский флаг (видео)
24.03.2022   17874
ВИДЕО
Уфолог заметил трехметрового инопланетянина, наблюдающего за марсоходом
Уфолог заметил трехметрового инопланетянина, наблюдающего за марсоходом
07.02.2022   11172
ВИДЕО
Эксперты заново изучили видео с йети, снятое Паттерсоном-Гимлином в 1967 году
Эксперты заново изучили видео с йети, снятое Паттерсоном-Гимлином в 1967 году
06.12.2021   10007
ВИДЕО
Из жерла мексиканского вулкана Попокатепетль вылетели три НЛО (ВИДЕО)
Из жерла мексиканского вулкана Попокатепетль вылетели три НЛО (ВИДЕО)
28.06.2021   5713
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ

РЕКОМЕНДУЕМ
Сайт может содержать материалы категории 18+    Материалы со знаком   публикуются на правах рекламы.    Размещения рекламы: orderdsffdsg987f@vashgolos.net

При копировании материалов сайта для интернет-изданий обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на данном сайте, а так же за возможный причененный вред от их использования.

© 2014-2022 "ВАШ ГОЛОС" - vashgolos.net   /   Мнение и взгляды администрации сайта могут не совпадать с мнением или взглядами авторов материала.