Эксперты продовольственного рынка прогнозируют сезонное подорожание тепличных овощей, продуктов борщового набора, а также яблок и некоторых молочных продуктов.
Подсолнечное масло из сырья нового урожая может подорожать в ноябре до 10 процентов. Эксперты объясняют это ростом закупочных цен на семена подсолнечника на внутреннем рынке в конце октября.
В конце ноября ожидается рост цены на яйца из-за сезонного снижения плодовитости кур.
С началом морозов подорожают овощи так называемого борщевого набора: картофель, лук, морковь, свекла, капуста.
А цены на салатные овощи (огурцы, перец, помидоры, "пекинка" и т.д.), которые в октябре взлетели на 20-25%, к концу осени поднимутся еще на 10-15%. Ведь выросли расходы на отопление и освещение теплиц, транспортировки деликатной продукции.
На том же уровне останутся цены на курятину и говядину. Аналитики объясняют это тем, что в прошлом месяце на мясо увеличили цены с "запасом". А дальнейшее подорожание может привести к тому, что мясо просто перестанут покупать.
Рост цен на сахар сдержит хороший урожай свеклы, кроме того, в этом году в Украине даже перепроизводство сахара в 2,5 раза. Хотя на отдельных сахарных заводах не исключают, что все поднимут отпускные цены на свою продукцию из-за роста затрат на производство, в основном на энергоносители.
Несмотря на хороший урожай зерновых, постепенно будут расти цены на крупы, из-за роста себестоимости продукции.
Немного порадуют покупателей ценники на сезонные импортные фрукты. Хурма, гранат, цитрусовые могут подешеветь на гривну-полторы. Бананы, правда, останутся на том же ценовом уровне. Пока более-менее стабильный доллар.
А вот отечественные яблоки и груши могут вскоре подорожать. У некоторых садоводов заканчиваются запасы осенних сортов. А некоторые придерживает урожай, чтобы потом продавать яблоки по более выгодным ценам.
«Будем ждать, когда оптовая цена вырастет хотя бы до 10-11 грн/кг (сейчас 4-8 грн)», - рассказал газете "Известия" заместитель гендиректора агрофирмы «Сады Украины» Андрей Климов.
Аграрии не спешат продавать свой товар даже по текущим (уже высокими) ценами, ожидая дальнейшего их повышения, констатирует ситуацию на продовольственном рынке Украины издание Агравери.
По материалам:
ogo.ua
