История появления такого популярного курительного приспособления как
кальян берет свое начало в далекой Индии. Вы не поверите, но первоначально в кальянах применялось всего два компонента — вода и охлажденный дым.
Умные индийцы научились использовать для этого оболочку кокоса и две палочки из бамбука. На первую палочку закрепляли глиняную ёмкость, в которую вкладывали табак и затем поджигали. Дымок делал свой путь через оболочку кокоса с водой и выходил через другую палочку в рот курильщика.
Так началось путешествие кальяна по странам востока. В каждой стране добавлялось, какое-то дополнение, менялся внешний вид кальяна, постепенно из оболочки кокоса он перекачивал в тыкву, а затем и в фарфоровый графин. Заменились и палочки из бамбука на эластичные тканевые трубки.
Сейчас изготавливают кальяны практически во всех странах мира:
Эми делюкс (AMY Deluxe, Германия), Sky Hookah (Украина), MattPear (Россия), Aladin (Египет), Kaya Shisha (Германия), Regal Hookah (США), Oduman (Турция) и это лишь очень малый список.
Окончательный внешний вид, в котором мы привыкли его видеть, приобрел кальян в Турции и он имел колоссальную популярность среди населения. Находчивые турецкие мастера нашли применение своим талантам, используя лучшее стекло и хрусталь для облагораживания кальяна. Таким образом они доводили его до совершенства.
Верхняя часть кальянов тоже меняла свой вид, именно в Турции кальян декорировали драгоценностями и вставками из горного хрусталя.
Кальяны делались с учётом социального слоя населения, более дорогие для обеспеченных жителей и доступные по цене для людей среднего
достатка. Дорогостоящим наслаждением было курение табака, изготовленного специально по турецким рецептам с добавлением измельченного жемчуга, фруктовой добавки, гашиша.
Однако далеко не каждый мог позволить себе такой состав для курения кальяна, поэтому многие простые жители использовали обычный табак.
Определенное положение в обществе занял кальян, как выражение особого отношения и вежливости к гостю. Для гостя курение кальяна вместе с хозяином считалось проявлением особого отношения.
Разжигать кальян в доме мог только главный в семье, а в специализированных заведениях этой почетной миссией занимался владелец заведения, проявляя тем самым, особое почтительное отношение к своим гостям.
