Творит с памятью чудеса шоколад с высоким содержанием какао
Новое исследование показало, что употребление темного шоколада облегчает симптомы стресса и улучшает память. Но для этого очень важно содержание в нем какао.
Американские исследователи из Loma Linda University выяснили, что темный шоколад с высокой концентрацией какао положительно воздействует на память. На протяжении многих лет эта группа исследователей изучала воздействие шоколада на неврологические функции с точки зрения содержания в нём сахара.
Известно, что чем выше количество этого ингредиента, тем более счастливыми являются люди. Теперь же следователи сосредоточились на воздействие темного шоколада с концентрацией какао на уровне 70%. Именно какао является основным источником флавоноидов.
Ученые оценивали воздействие доз в 48 г шоколада на выраженность генов иммунных и дендритических клеток человека и на различные про и противовоспалительные цитокины. Замеры производились, в том числе, с помощью электроэнцефалографии, через которую проходили люди, употреблявшие разное количество какао и в разное время.
Результаты исследования однозначно подтвердили, что темный шоколад с концентрацией какао в 70% развивает нейропластичность, что положительно сказывается на работе мозга и укреплении памяти. Чем более высоким является концентрация какао в шоколаде, тем более выраженным позитивное воздействие этого продукта на когнитивные навыки, память, настроение, иммунитет и другие характеристики.
Отметим, что учёные впервые исследовали воздействие большого количества какао в малых дозах шоколада, вполне сопоставимых с теми, которые употребляет человек в течение коротких или длительных периодов времени. И полученные выводы их вполне удовлетворили.
Сайт может содержать материалы категории 18+
Материалы со знаком публикуются на правах рекламы.По вопросам размещения рекламы: orderdsffdsg987f@vashgolos.net
При копировании материалов со страниц сайта для интернет-изданий – обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Администрация сайта vashgolos.net прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок. Некоторые ссылки на этом cайте ведут к ресурсам, расположенным на сторонних сайтах. Данные ссылки размещены для удобства пользователей и не означают, что Администрация cайта одобряет содержание других сайтов, их материалов и их точек зрения. Кроме этого, администрация сайта не несет никакой ответственности за доступность этих ресурсов и за их контент. Это заявление относится ко всем ссылкам, представленным на сайте, и материалам всех веб-сайтов, доступных через баннеры и ссылки. За рекламу, размещаемую на сайте, несет ответственность лишь рекламодатель. Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на нашем сайте, а так же возможный вред от их использования.
