Некоторые женщины, часто путают блендер с другой бытовой техникой для кухни, которая называется кухонным комбайном, но различия все же имеются, причем, значительные.
Так, к примеру, блендер одновременно сочетает в себе функции, как кухонного комбайна, так и ручной толкушки для пюрирования овощей. Кроме того, блендер, можно использовать и как миксер, а с его помощью в крепкую пену можно взбить куриные белки или приготовить крем.
Если Вы только собрались приобрести себе этого кухонного помощника, обратите внимание на блендеры торговой марки Bosch вот по этому адресу
https://denika.ua/c/melkaya-bitovaya-tehnika/tehnika-dlya-kuhni/blenderi/bosch. Такое устройство, обладает небольшими размерами, поэтому его можно, без какого-либо труда поместить в любую часть кухни, убрать в кухонный шкафчик, а немецкое качество как обычно скажет само за себя.
Еще одно достоинство блендера, заключается в том, что они очень просто и в считанные минуты собираются, затем также быстро разбираются, следует отметить и то, что такая небольшая бытовая техника, отличается высокой производительностью.
С помощью погружного блендера, можно приготовить воздушное и однородное пюре, такая техника, отлично подойдет для приготовления мясного фарша и нарезания фруктов и различных овощей. Следует отметить и то, что погружной блендер, поможет без какого-либо труда и довольно быстро приготовить какой-нибудь коктейль, а также домашний майонез или соус-дип.
Наиболее часто, хозяйки готовят с помощью блендера пюре, но если компоненты, которые планируется взбить до пюре образного состояния, имеют жесткую или грубую структуру, то их предварительно, придется нарезать для удобства небольшими кусочками. По желанию в емкость с нарезанными компонентами, можно дополнительно влить небольшое количество чистой воды, в этом случае пюре получится еще более нежным.
Помимо этого, данное устройство, можно также использовать и для приготовления такого полезного и очень популярного утреннего напитка, который получил название смузи. Кроме того, с помощью этой универсальной бытовой техники, можно взбить до пюреобразного состояния, суп или паштет.
Как правильно пользоваться блендером
Некоторые производители такой компактной бытовой техники, не рекомендуют измельчать блендером слишком жесткие продукты, такие, к примеру, как куски любого мяса глубокой заморозки, а также зерна натурального кофе и сухари.
Но, некоторые хозяйки, идут на небольшую хитрость и добавляют в емкость с нарезанными жесткими ингредиентами жидкость, в небольшом количестве, благодаря которой, процесс взбивания будет осуществляться намного проще.
Нередко погружные блендеры, продаются со специальными высокими стаканами из прочного и прозрачного пластика или чашами из того же материала. Но можно использовать и какие-то свои емкости, например, миски нужного объема.
Прежде, чем начать процесс взбивания овощей, или каких-либо других плодов, нужно по необходимости очистить их от семян, плотной кожицы и косточек.
Настоятельно, не рекомендуется заниматься измельчением горячих вареных ингредиентов, желательно дождаться того момента, когда они немного остынут.
Некоторые хозяйки, желающие приготовить нежное пюре или освежающий напиток, часто задумываются о том, какую скорость использовать для измельчения или пюрирования ингредиентов. Тем, кто задается подобным вопросом, рекомендуется начать с самой минимальной скорости. По необходимости скорость блендера, можно постепенно увеличить, а можно просто воспользоваться инструкцией, в которой должно быть подробно сказано о том, какое количество оборотов, можно использовать в том или ином случае.
