24.11.2017
МЫ В СОЦСЕТЯХ:   Группа ВКонтакте vashgolos.net Страница vashgolos.net в Facebook Группа vashgolos.net в Одноклассниках Сообщество vashgolos.net в Google+ vashgolos.net в Twitter Страница vashgolos.net в Pinterest

В Грузии археологи нашли винный погреб, которому 2 тысячи лет

Ученые предполагают, что погреб мог быть частью храмового комплекса. Кроме того, находка имеет также большое значение с точки зрения истории грузинской традиции изготовления вина в квеври.

 30.05.2015    
 829    
    Жизнь

Фото: georgian-winehouse.com

Фото: georgian-winehouse.com

Археологи из Национального музея Грузии обнаружили на территории древнего поселения Трелигоры (регион Квемо Картли в Восточной Грузии) остатки винного погреба и храма раннего периода Картлийского царства, датированные последними веками I тысячелетия до нашей эры, передает Интерфакс-Украина. Сообщает nv.ua

"Обнаружению винного погреба того периода придается особое значение для исследования истории развития виноделия", - заявляют члены экспедиции Национального музея.

По их словам, лабораторное исследование остатков осадка в квеври (большой глиняный кувшин для приготовления вина) предположительно даст информацию о возможной генной непрерывности между сортами винограда, используемыми для производства вина на раннем этапе государственности Грузии, и подтвержденными в Квемо Картли самыми ранними в мире восьмитысячелетними сортами винограда.

Ранее экспедиция Национального музея Грузии в результате археологических раскопок в Квемо Картли обнаружила древнейшие виноградные зерна, датированные VI тысячелетием.

По итогам комплексного исследования установлено, что впервые человек одомашнил дикую лозу на территории Грузии, и потом уже из культурной лозы настоял вино. В соскобах с керамического сосуда были обнаружены пылинки зерен культурной лозы, что подтверждает наличие вина в этом сосуде.

Традиционный грузинский метод приготовления вина в квеври в декабре 2013 года был занесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Квеври издавна употреблялись во всех винодельческих районах Закавказья для брожения и хранения вина. Квеври с вином обычно закапывают в землю, закрывают крышкой, которую покрывают землей или замазывают глиной. От амфоры квеври отличается тем, что у него нет ручек.

Эти огромные сосуды, высотой до двух метров и шириной около полутора метров, вмещают несколько сот литров вина. Помещения, где хранятся квеври с вином, в Грузии называются "марани" - винный погреб.

Напомним, 8 марта в США продегустировали вино 150-летней давности, найденное археологами на борту затонувшего судна. Во время платной дегустации, на которой присутствовали около 50 человек, выяснилось, что в бутылке содержалась мутная жидкость желто-серого цвета со вкусом морской воды, бензина, уксуса и незначительными оттенками цитрусовых и алкоголя.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ:

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ Жизнь

НОВОСТИ С ВИДЕО
ВИДЕО
Жителей Миннесоты удивляет дружба хаски и утки (ВИДЕО)
Жителей Миннесоты удивляет дружба хаски и утки (ВИДЕО)
23.11.2017   56
ВИДЕО
Взорвало сеть видео: «Как поесть, не смазав помаду» (ВИДЕО)
Взорвало сеть видео: «Как поесть, не смазав помаду» (ВИДЕО)
23.11.2017   75
ВИДЕО
Американским исследователям удалось впервые снять слияние наночастиц (ВИДЕО)
Американским исследователям удалось впервые снять слияние наночастиц (ВИДЕО)
21.11.2017   68
ВИДЕО
Покорила Сеть устроившая переполох в метро Нью-Йорка крыса (ВИДЕО)
Покорила Сеть устроившая переполох в метро Нью-Йорка крыса (ВИДЕО)
20.11.2017   112
ВИДЕО
Сантехник Сиднея очаровал своим невероятным пением (ВИДЕО)
Сантехник Сиднея очаровал своим невероятным пением (ВИДЕО)
17.11.2017   108
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
НОВОСТИ ОТ ПАРТНЕРОВ
Сайт может содержать материалы категории 18+    Материалы со знаком   публикуются на правах рекламы.    По вопросам размещения рекламы: orderdsffdsg987f@vashgolos.net

Использование любых материалов, размещенных на сайте, для интернет-изданий разрешается без каких либо ограничений при наличии прямой не закрытой для поисковых систем гиперссылки на vashgolos.net или на страницу с конкретным материалом. Всю ответственность за информацию, размещенную в рекламных материалах, несет рекламодатель.

Подписаться на новости  | © 2014-2017 "ВАШ ГОЛОС" - vashgolos.net   |   Мнение и взгляды администрации сайта могут не совпадать с мнением или взглядами авторов материала.
Ответственность за мысли людей, изложенные в комментариях, администрация ответственности не несет.
Индекс цитирования

Обнаружен AdBlock