Диета для мозга. Из чего состоит диета для мозга и памяти?

Для поддержания функционирования мозга необходимо качественное и сбалансированное питание. Американские ученые разработали систему питания для мозга

 18.12.2021    
Жизнь    
 13387

Для поддержания функционирования мозга необходимо качественное и сбалансированное питание. Американские ученые разработали систему питания для мозга, которая снижает риск развития болезни Альцгеймера и деменции. Рассмотрим основные составляющие этой диеты.

Обязательный рацион

Для полноценной деятельности организму необходимо стабильное кровоснабжение и максимум питательных веществ. Исходя из этих потребностей, в рацион необходимо включать продукты следующих групп:

1) Листовые овощи и зелень

Благодаря содержанию хлорофилла, вещества, имеющего сходный состав с гемоглобином, улучшается качество крови и организм восстанавливается на клеточном уровне. Из зеленых овощей, а также зелени с добавлением фруктов рекомендуется готовить смузи.

2) Овощи, фрукты, ягоды, специи

Они богаты клетчаткой, а также витаминами, минералами и антиоксидантами. Поэтому, все необходимые питательные вещества мозгу гарантированы. Продукты этой группы рекомендуется употреблять в виде салатов и/или в качестве перекусов. Фрукты - полезная и не менее вкусная замена любимых лакомств для сладкоежек.

3) Горький шоколад, зефир, пастила

Тем, кто не мыслит жизни без сладостей, стоит предпочесть молочному шоколаду горький. Не навредят фигуре, и при этом принесут пользу мозгу 1-2 зефира или пастилы в неделю.

Добавки для мозга

4) Мясо курицы и индейки

Мясо этих птиц обеспечит организм животными белками, которые легко перевариваются и, соответственно, усваиваются.

5) Орехи и семечки

Орехи, как и семечки способствуют возвращению сосудам эластичности. Данная заслуга принадлежит растительным маслам, содержащимся в орехах. Кроме того, орехи содержат еще одно полезное вещество триптофан - аминокислоту, отвечающую за настроение человека. Купить это вещество в виде 5 htp в Киеве и Украине можно практически в любом магазине диетических добавок. Кстати, орехи и семечки, измельченные в блендере, рекомендуется добавлять в кефир, простоквашу, йогурт, а также в салат или смузи.

6) Жирная рыба

Продукт рекомендуется как источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3, зачастую недостающих для нормальной работы мозга.

7) Масло оливы

Оливковое масло богато жирными кислотами, способствующими защите мозга от преждевременного слабоумия.

8) Крупы и цельнозерновой хлеб

Они содержат следующие полезные вещества, незаменимые для поддержания стабильной работы нейронов:
-магний;
-железо;
-фосфор;
-марганец;
-селен;
-витамины Б (B7, B9, B12 и другие).

С продуктами определились, но не нужно забывать об обычной питьевой воде, без которой организм в принципе не может полноценно работать. А мозг, к тому же, на 80% состоит из воды. Поэтому, не следует забывать о питьевом режиме и свести к минимуму употребление соли.

Кроме того, в целях сохранения эластичности сосудов необходимо отказаться от сахара, продуктов, включающих в себя глюкозный сироп. Отказу подлежит фастфуд, сливочное масло, красное мясо, сыр, жирность которого превышает 30%, не говоря уже о продуктах, содержащих трансжиры, например, маргарин. И, само собой, алкоголь.



ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ Жизнь

НОВОСТИ С ВИДЕО
ВИДЕО
Сфера в Лас-Вегасе: гигантский технологичный шар готов встречать Новый год
Сфера в Лас-Вегасе: гигантский технологичный шар готов встречать Новый год
19.12.2024   4843
ВИДЕО
Dubai Reefs: жилой район над миллиардом кораллов и мангровых деревьев (ВИДЕО)
Dubai Reefs: жилой район над миллиардом кораллов и мангровых деревьев (ВИДЕО)
16.05.2023   19130
ВИДЕО
Массивный астероид Апофис приблизится к земле в 2029 году (ВИДЕО)
Массивный астероид Апофис приблизится к земле в 2029 году (ВИДЕО)
15.02.2023   12251
ВИДЕО
Что расстроило телеведущую: Маричка Падалко расплакалась в прямом эфире (видео)
Что расстроило телеведущую: Маричка Падалко расплакалась в прямом эфире (видео)
17.04.2022   22828
ВИДЕО
В центре Нью-Йорка подняли украинский флаг (видео)
В центре Нью-Йорка подняли украинский флаг (видео)
24.03.2022   18567
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
Сайт может содержать материалы категории 18+    Материалы со знаком   публикуются на правах рекламы.    Размещения рекламы: vashgolos.netdsffdsg987f@gmail.com

При копировании материалов сайта для интернет-изданий обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на данном сайте, а так же за возможный причененный вред от их использования.

© 2014-2025 "ВАШ ГОЛОС" - vashgolos.net   /   Мнение и взгляды администрации сайта могут не совпадать с мнением или взглядами авторов материала.