Исследователи определили как современные чипсы действуют на организм ребенка
Исследователи определили, что картофельные снеки оказывают вредное воздействие не только на пищеварительную систему, но и на умственное развитие.
Исследователи из Бристольского университета определили, почему детям нельзя давать чипсы. Картофельные снеки оказывают вредное воздействие не только на пищеварительную систему, но и на умственное развитие.
[read_1]В масштабном исследовании ученых участвовали две группы детей в возрасте 3-4 лет, представители одной из групп регулярно употребляли в пищу картофельные чипсы.
По результатам наблюдений ученые установили, что у любителей данного вида фаст-фуда чаще встречаются проблемы с нарушением памяти или концентрацией внимания, замедлены мыслительные процессы.
Дети из этой категории также оказались менее склонны к творческой деятельности и испытывали затруднения, связанные с усвоением новой информации.
Ученые также установили, какой компонент, применяемый в изготовлении чипсов, несет такой вред - им оказался амид акриловой кислоты или просто акриламид. Данное вещество является сильным канцерогеном и используется в производстве полимеров.
Изменения, которые оно оказывает на организм ребенка, являются необратимыми, а потому ученые настоятельно рекомендуют родителям не давать маленьким детям чипсы. От употребления их в пищу стоит отказаться и беременным женщинам.
По материалам: gogetnews.info
[read_1]В масштабном исследовании ученых участвовали две группы детей в возрасте 3-4 лет, представители одной из групп регулярно употребляли в пищу картофельные чипсы.
По результатам наблюдений ученые установили, что у любителей данного вида фаст-фуда чаще встречаются проблемы с нарушением памяти или концентрацией внимания, замедлены мыслительные процессы.
Дети из этой категории также оказались менее склонны к творческой деятельности и испытывали затруднения, связанные с усвоением новой информации.
Ученые также установили, какой компонент, применяемый в изготовлении чипсов, несет такой вред - им оказался амид акриловой кислоты или просто акриламид. Данное вещество является сильным канцерогеном и используется в производстве полимеров.
Изменения, которые оно оказывает на организм ребенка, являются необратимыми, а потому ученые настоятельно рекомендуют родителям не давать маленьким детям чипсы. От употребления их в пищу стоит отказаться и беременным женщинам.
По материалам: gogetnews.info
