Дефицит гречневой крупы прогнозируется в Украине этой осенью в связи с плохим урожаем. Об этом сообщило издание Вести со ссылкой на аналитиков аграрного рынка.
"Уже сейчас очевидно, что урожай не превысит 150 тыс. тонн при обычных объемах продовольственного потребления порядка 160 тыс. тонн. Таким образом, налицо складывается дефицит предложения гречихи в новом сезоне", - сказали в "УкрАгроКонсалте".
К этому привело сокращение посевных площадей на 6% и летняя жара, которая уменьшила урожайность гречихи на 16%: с 14,2 ц/га до 12 ц/га. По словам первого заместителя министра аграрной политики и продовольствия Ярослава Краснопольского, в целом это снизило сбор гречихи на 20-22 тыс. тонн.
Согласно подсчетам экспертов ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса", в 2015/16 сокращение валового сбора культуры на 14-17% относительно предыдущего года вынудит Украину импортировать крупу, чтобы закрыть внутреннюю потребность рынка.
"Теоретически дефицит может быть восполнен за счет импорта. На практике же с учетом дороговизны валюты импортная гречка будет просто неконкурентоспособна на украинском рынке, если не поднимутся внутренние цены", - сказали в "УкрАгроКонсалте". Если же они поднимутся, это будет автоматически означать снижение спроса, то есть внутреннего потребления.
По словам аналитика компании "ПроАгро" Ярослава Левицкого, раньше Украина потребляла порядка 170 тыс. тонн гречки только на продовольственные нужды. Кроме того, необходим запас зерно на посевную, что-то должно закладываться на хранение, плюс неизбежные потери урожая.
"Всего стране было нужно около 200-220 тыс. тонн. Но это было в условиях, когда гречка стоила 5-8 грн./кг. При нынешних расценках, когда килограмм самой дешевой - развесной - гречки стоит 21-23 грн./кг, внутренне потребление сократилось в 2 раза", - сказал он.
По материалам:
МинПром
